Ao planejar uma cozinha é importante pensar em cada detalhe para que possamos aproveitar bem o espaço disponível. Avaliar sua rotina, hábitos, entre outros fatores pode contribuir para entender suas necessidades nesse ambiente.
A fruteira ou legumeira é um item que antigamente não costumava fazer parte dos projetos de cozinhas, mas passou a integrá-los em função da metragem reduzida das cozinhas atuais.
As fruteiras planejadas no armário podem ser vantajosas em cozinhas estreitas, do tipo corredor, em que não há espaço para modelos de fruteiras de chão, de mesa ou de parede. Embutidas na marcenaria, também deixam a bancada livre, sendo ainda uma opção para quem não dispõe de alguma superfície de apoio na cozinha.
A fruteira pode ser incorporada à marcenaria de diferentes maneiras. Uma sugestão é elaborá-la sob a forma de gaveta. Na cozinha a seguir, foram feitas três gavetas ripadas no balcão que, além de contribuírem lindamente com a decoração, favorecem a ventilação para manter as frutas frescas.
O tamanho e número de gavetas vai depender da disponibilidade de espaço, do seu consumo de frutas ou legumes e frequência de compras. Caso tenha uma demanda razoável e só consiga comprar uma vez por semana, uma dica é adquiri-los com diferentes estágios de maturação para que os mais verdes possam ir amadurecendo aos poucos, evitando desperdícios.
E vejam na inspiração abaixo que uma fruteira pode ser planejada até mesmo em uma cozinha bem estreita. Nesse caso, devido à pouca profundidade do móvel, foi elaborada sob a forma de nichos.
A fruteira a seguir foi planejada com 25 cm de profundidade no balcão da cozinha. O ripado frontal deu todo o charme para a decoração, além de promover um melhor arejamento para as frutas.
