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A divisão interna do armário da cozinha

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Em um post que falei sobre a cozinha comentei que fizemos uma modificação na divisão interna de um armário.

Pedi para o marceneiro fazer duas prateleiras e passei as medidas que queria. Como sou baixinha, quis deixá-las mais para baixo, mas no dia a dia percebemos que o espaço entre elas não estava bom. Sugeri ao marido fazer novos furos para então remanejá-las.

Porém, um dia ele viu aqueles aramados de closet na Leroy Merlin e achou que seria uma boa opção: primeiro porque ele adora esses aramados (?) e segundo porque daria para regular as prateleiras em variadas alturas facilmente.

A princípio achei desnecessário, para mim a melhor opção seria furar mais acima e pronto. Mas ele encasquetou que queria colocar e no final, gostei do resultado.

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Porta tempero e viajando na cozinha

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Eu sou novata na cozinha. Gosto de cozinhar, geralmente faço o trivial, às vezes me aventuro um pouco mais, mas adoro aquelas receitinhas rápidas e práticas! Ultimamente tenho curtido muito usar temperos variados para dar aquela incrementada no prato do dia a dia. Há quem diga que os temperos são a alma dos pratos. Recentemente, testei o alecrim com batatas assadas e cenouras cozidas no vapor (que delícia!) e também adquiri um moedor de pimenta do reino, sempre vejo nos programas de culinária e, realmente, faz diferença! Além de muito mais aromática e agregar mais sabor, li que moer a pimenta na hora evita a oxidação, não degradando as propriedades desta especiaria.

Nessa vibe de temperos, trago fotos do porta temperos que pedimos para embutir no armário da cozinha, perto do fogão. Meus pais têm um e eu simplesmente adorei, salvo um detalhe: o porta temperos (feito de metal cromado) enferrujou bastante com o tempo. Buscando evitar este problema, marido foi à Rua do Gasômetro, em São Paulo, e encontrou um feito de aço inoxidável.

porta temperos1

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Cozinha Corredor

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Um dos meus maiores anseios em relação aos móveis do apê era quanto à melhor disposição dos mesmos na cozinha, a fim de aproveitar cada espacinho possível. Não que eu tenha muita coisa (ok, tenho mais do que deveria), mas panelas, mantimentos, utensílios portáteis que não usamos sempre, ocupam um espaço considerável. E aí, #comofaz?

A minha cozinha é estreita e do tipo americana. Até pensei na possibilidade de fechá-la, mas achei que influenciaria na luminosidade da sala e, na verdade, adoro esta integração de ambientes e a “sensação de amplitude” proporcionada (devo dizer que marido não aguenta mais me ouvir falar este termo… rs). Continue lendo →