Nos apartamentos atuais é muito comum vermos a cozinha integrada à área de serviço. Algumas pessoas preferem mantê-las sem divisória para não perder a sensação de amplitude, afinal, os ambientes estão cada vez mais reduzidos. No entanto, há moradores que optam pela divisão e uma das dúvidas frequentes é como separar estas duas áreas.
Existem muitas formas de fazer essa separação, a escolha dependerá do seu objetivo. A grande maioria das cozinhas é estilo corredor e não tem janela, sendo a luz natural e ventilação provenientes da lavanderia, devendo-se levar em conta essa questão.
SEPARAÇÃO TOTAL
Instalar uma divisória de parede a parede para separar a cozinha da área de serviço é uma solução encontrada para quem deseja evitar odores e gorduras nas roupas estendidas, esconder a “bagunça” da lavanderia ou mesmo minimizar o barulho de máquinas de lavar roupas, de secar ou de lavar louças. É uma opção muito utilizada por quem tem cozinha americana ou que não possui porta neste ambiente.
Porta de vidro de correr
Vejo que essa é uma das escolhas preferidas. A porta de vidro ocupa pouco espaço e é clean. Pode-se optar por vidros comuns, jateados, serigrafados etc, ou aplicar adesivos ou películas que imitam essa técnica.
No sistema de portas de correr, uma folha fica fixa e a outra desliza pelo trilho instalado na parte superior.
O vidro incolor e liso é uma boa solução quando a intenção é somente bloquear odores da cozinha sem perder nada de luminosidade da janela da área de serviço, além de favorecer a sensação de continuidade, já que não bloqueia a visão.
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Se o intuito é disfarçar a lavanderia, permitindo a entrada de luz, pode-se utilizar vidros parcialmente jateados, com listras por exemplo.
No projeto abaixo, as listras foram jateadas no vidro (medem 5cm), mas existem no mercado adesivos/películas que imitam essa técnica. Recomenda-se deixar o lado jateado voltado para a área de serviço para não ficar em contato com gorduras da cozinha, facilitando a limpeza.
É uma ótima forma de esconder as roupas no varal e outros itens da lavanderia sem prejudicar a luminosidade. Em seu blog, a Fabi, dona do apê abaixo, conta em detalhes sobre a instalação da porta, clique aqui para conferir.
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A porta de correr de vidro abaixo também recebeu listras jateadas, porém mais espaçadas. A iluminação é maior, mas a área de serviço fica visível.
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No exemplo abaixo, o vidro recebeu listras somente no meio: 
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O vidro totalmente jateado também é bastante escolhido para separar a cozinha da área de serviço, não bloqueia a luz natural e esconde bem o ambiente vizinho.
– Imagens via 1 (Projeto de Maria Claudia Stephanes) • 2 (Pinterest)
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Na inspiração abaixo, foi utilizada uma porta de correr com três folhas, uma opção para quem deseja aumentar o espaço de passagem. Nesse sistema, uma folha permanece fixa e as outras duas deslizam pelo trilho superior, que normalmente exige um vão um pouco maior para instalação.
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O vidro serigrafado é uma alternativa se o intuito é bloquear totalmente a visualização da lavanderia. Nesta técnica, o vidro recebe esmalte cerâmico e é submetido a um forno de alta temperatura, que fixa a tinta ao vidro, tornando-o temperado também.
No projeto abaixo, o vidro serigrafado branco leitoso foi utilizado na porta do armário basculante e na divisória da cozinha
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Já a seguinte porta de correr recebeu película de adesivo vinílico branco, ficou bem parecido com o vidro serigrafado. Deixar a parte superior aberta contribui para a ventilação.
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Porta de correr de alumínio e vidro
Este tipo de divisória muitas vezes já é instalado pela construtora para separar a cozinha da área de serviço. Alguns modelos permitem a entrada de ar proveniente da janela mesmo estando fechada. O que eu não curto muito é o trilho no chão, mas existem opções em que o mesmo não é necessário.
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Nos exemplos abaixo, a porta de alumínio não necessita de trilho inferior para deslizar.
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Já na imagem abaixo, a divisória é o destaque do ambiente. Para sair do comum, foi utilizada uma porta com esquadria colorida para separar a cozinha da área de serviço:
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E nestes ambientes, foram utilizadas esquadrias de alumínio com vidro na parte inferior e superior. Notei o trilho da imagem à direita, aqui no apê seria ruim, pois não temos ralo na cozinha e certamente tropeçaria todo dia ali… rs.
Clique aqui para ver ideias de onde colocar o cesto de roupa suja.
SEPARAÇÃO PARCIAL
Este tipo de separação também é muito comum quando se deseja somente evitar respingos de água ou gordura nos ambientes vizinhos, sem perder a luminosidade natural e ventilação.
Como essa divisão não é total, a integração dos ambientes é favorecida, assim como a sensação de amplitude.
Divisórias com placa/chapa de vidro
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A divisória de vidro não precisa ir até o teto:
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Adesivos podem dar um toque decorativo à chapa de vidro:
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– Projeto do Estúdio Campetti
– Projeto do Estúdio Campetti
Algumas pessoas optam por colocar o vidro sobre uma placa de pedra ou sobre uma mureta, a qual muitas vezes já é entregue pela construtora.
Na imagem abaixo, o mesmo granito da bancada da pia também foi utilizado para fazer a divisória, apoiando o vidro.
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Quando a bancada da cozinha prolonga-se até a área de serviço, pode-se instalar o vidro sobre a própria pedra para separar os ambientes.
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No projeto abaixo, uma “muretinha” foi adicionada para posicionar o vidro:
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Divisória com cobogós
Os cobogós são blocos vazados utilizados em fachadas e para separar ambientes internos sem prejudicar a iluminação natural e ventilação. São brasileiríssimos, foram criados na década de 20, em Pernambuco, e seu nome deriva dos sobrenomes de seus três criadores: Amadeu Oliveira Coimbra, Ernest August Boeckmann e Antônio de Góis. Fizeram muito sucesso na década de 50 e voltaram, ganhando espaço na decoração atual com novos tamanhos, modelos e cores.
Podem ser instalados do chão até o teto ou sobre muretas. Para quem procura uma solução estilosa, os cobogós se apresentam como uma bela alternativa.
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Tijolinhos / blocos de vidro
Os blocos ou tijolos de vidro também são utilizados na arquitetura já faz bons anos. Estes elementos favorecem a passagem de luz e também decoram o ambiente.
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Por aqui ficamos um tempão em dúvida e acabamos decidindo por não separar a cozinha da área de serviço, nem colocar divisória parcial. E vocês que moram em apê nesse estilo, optaram por alguma divisória?
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