Ontem à noite a janta foi omelete de forno, que fiquei com vontade de fazer depois que vi a receita em um site.
Eu não tinha o brócolis, então fiz com o que tinha em casa: alho poró, abobrinha italiana, tomate, presunto e queijo. Ah, coloquei também um pouco de salsinha. Piquei todos os ingredientes, bati os ovos, temperei e depois misturei tudo. É só colocar numa assadeira e levar ao forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 25 minutos. Como o meu tinha bastante coisa, deixei um pouquinho mais. Para finalizar, coloquei queijo parmesão ralado por cima e gratinei. Simples assim! =)
Indo ao forno!
Enquanto estava assando, marido fez o suco de laranja e aproveitei para fazer algo que estava doida pra testar: as velas na casca de laranja que vi no blog Casinha da Nane, da Rosane.
Materiais
Casca de laranja cortada ao meio, sem a polpa (marido usou uma colher para retirar)
Parafina ou velas usadas
Pavio
Giz de cera
Palito de madeira
Panela para o banho-maria
Modo de fazer
Como não tinha a parafina, usei velas que tinha em casa:
Coloquei os pedaços em banho-maria:
Enquanto derretia, amarrei os pavios num palito de churrasco:
Depois que a vela derreteu, despejei nas cascas, com cuidado. Eu coloquei também as raspas de cenoura. Deixei esfriar um pouco para colocar algumas gotas de citronela, que adoramos:
Obs.: Três velas não foram suficientes para preencher as duas cascas até o topo, então na que faltou um pouco, cortei o pedaço da casca com tesoura.
Deixei esfriar e depois só retirei o palito com cuidado:
Ah, já ia me esquecendo da omelete de forno!