Ontem à noite a janta foi omelete de forno, que fiquei com vontade de fazer depois que vi a receita em um site.

Eu não tinha o brócolis, então fiz com o que tinha em casa: alho poró, abobrinha italiana, tomate, presunto e queijo. Ah, coloquei também um pouco de salsinha. Piquei todos os ingredientes, bati os ovos, temperei e depois misturei tudo. É só colocar numa assadeira e levar ao forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 25 minutos. Como o meu tinha bastante coisa, deixei um pouquinho mais. Para finalizar, coloquei queijo parmesão ralado por cima e gratinei. Simples assim! =)

Indo ao forno! Continue lendo →