Revestimento para cozinha: vários modelos para você se inspirar!

Assim como o planejamento dos armários, escolha da bancada e piso, também é importante decidir qual revestimento instalaremos na cozinha.

Com a forte tendência das cozinhas americanas e ambientes integrados, a cada dia novos produtos vêm surgindo no mercado para ampliar as possibilidades de decoração.

No entanto, por ser um ambiente que requer higiene constante pelo contato com alimentos, vapores e gorduras, temos que pensar na praticidade e facilidade de limpeza, além do fator estético. Assim, recomenda-se dar preferência para revestimentos que tenham superfície lisa, sem ranhuras e de boa qualidade para evitar infiltrações na parede.

Confira as inspirações de revestimentos para a cozinha!

Os revestimentos marmorizados têm aparecido bastante nas cozinhas atuais. Dentre eles se encontram o próprio mármore e materiais que o imitam como os porcelanatos e pedras industrializadas como o corian e quartzo, por exemplo.

O porcelanato marmorizado pode ser uma boa escolha, pois são encontrados em diferentes tamanhos, tonalidades e padrões de veios. Além disso, pode-se optar por acabamento polido, esmaltado ou acetinado.

Uma sugestão é ornar a cor dos armários da cozinha com os veios do revestimento marmorizado e utilizar peças de grandes formatos para garantir um visual mais limpo, sem recortes e com menos rejunte, facilitando a limpeza.

Revestimento para cozinha marmorizado
Porcelanato Mármore Paraná da Roca e bancada em nanoglass. Imagem via
Porcelanato marmorizado na parede da cozinha
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Fruteiras suspensas, uma opção charmosa para cozinhas pequenas!

Já postei aqui no blog ideias de fruteiras de parede e mostrei também o modelo que colocamos em nossa cozinha, mas hoje trouxe inspirações de fruteiras suspensas, uma ótima opção para cozinhas pequenas, já que liberam espaço na pia ou bancada.

Além de úteis, ficam super charmosas na decoração! São frequentemente encontradas em macramê, mas também podem ser feitas de crochê, tricô ou outros materiais que veremos adiante.

Inspire-se com os diferentes modelos, aprenda como fazer e confira ideias de locais para colocar as fruteiras suspensas!

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Em cozinhas americanas, uma sugestão é pendurar a fruteira acima do balcão com um ganchinho na viga (se possível) ou teto.

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Outra sugestão é instalar um suporte na paredinha lateral.

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Cozinha corredor estreita: armários e balcões com pouca profundidade

Normalmente, os armários da parede da pia da cozinha são mais profundos e destinados à louças e utensílios grandes como pratos, assadeiras, panelas, eletroportáteis etc. de forma que um local para despensa torna-se necessário. Assim, aproveitar o outro lado da cozinha pode ser a solução.

Em muitos projetos de cozinhas estreitas têm sido utilizados armários e balcões com pouca profundidade, os quais podem não parecer funcionais, mas veremos que são muito úteis para ampliar o espaço de armazenamento.

Ao aproveitar os dois lados da cozinha com marcenaria, a área de circulação é diminuída, então avalie se ela poderá ser utilizada confortavelmente e também tenha atenção à porta da geladeira, forno e máquina de lavar louças, já que necessitam de certo espaço de abertura.

Na cozinha a seguir, vemos que na parede oposta à pia foi feito um armário com profundidade de 20 cm que, embora fino, pode abrigar uma despensa e louças pequenas como copos, canecas e xícaras, por exemplo.

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Dosador de detergente embutido conectado direto no galão – Faça Você Mesmo

Nós temos um dosador de detergente da Tramontina na bancada da cozinha com mais de 10 anos de uso. Ele é ótimo, traz praticidade ao dia a dia e deixa livre a área da pia, já que o recipiente de armazenamento fica dentro do armário, embaixo da bancada.

Dosador de detergente da Tramontina (o nosso modelo é mais antigo)

Há alguns anos a parte da rosca do frasco, que é de plástico, quebrou. Acho que como essa região fica o tempo todo em contato com detergente, acabou amolecendo e se rompeu do recipiente.

Fomos em busca de um novo frasco e ficamos surpresos com os preços elevados que, somado ao frete, ficaria um valor absurdo!

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Fruteira aramada de parede na cozinha

Já comentei aqui no blog sobre a intenção de colocar uma fruteira de parede em nossa cozinha. Inclusive fiz um post sobre o assunto mostrando diferentes modelos, clique aqui para ver.

As fruteiras de parede são opções bem interessantes para cozinhas pequenas, já que não ocupam espaço na pia ou bancada e, por estarem suspensas, facilitam na hora da limpeza.

Logo na entrada de nossa cozinha havia um espacinho vazio na mureta que estava pedindo para ser aproveitado. Fazia bastante tempo que procurávamos uma fruteira que coubesse ali e finalmente a encontramos!

Foi nessa parte vazia da mureta, ao lado do balcão da cozinha, que colocamos a fruteira.

Escolhemos um cesto aramado multiuso para funcionar como fruteira ou legumeira e vimos que daria para instalar duas unidades, ficaria ainda melhor! Compramos pelo Mercado Livre.

Cesto aramado multiuso
35 cm (L) x 15.3 cm (P) x 15.3 cm (A)
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Dicas para organizar e ganhar espaço nos armários da cozinha

Em cozinhas pequenas é preciso ter criatividade para organizar todos os itens, utensílios e aparelhos que utilizamos. Esse é um assunto que adoro, pois sempre encontro novas ideias para colocar em prática.

Armário de mantimentos

Os potes para mantimentos são boas opções para acondicionar os alimentos, o espaço interno do armário fica melhor utilizado, além de facilitar sua utilização no dia a dia. A organização deve ser prática! Você encontra potes de diferentes formatos e tamanhos, modelos herméticos de plástico ou vidro, sendo os mais estreitos ótimos para armários compactos.

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Máquina de lavar louças não lava direito? Veja possíveis causas.

Já fiz alguns posts aqui sobre nossa lava-louças Electrolux LE09X, inicialmente uma resenha sobre a máquina e depois a solução que encontramos para reparar as ferrugens que apareceram em seus cestos.

Fora esse detalhe das ferrugens, a máquina nunca havia apresentado nenhum problema em nove anos de uso. No entanto, ano passado ela começou a não remover todo o detergente em pó do dispenser. Em algumas lavagens ficava praticamente tudo ali, molhado e endurecido. Já em outras, o sabão era dissolvido, porém as louças não saíam completamente limpas e também começamos a notar alguns pedacinhos de borracha preta ao lavar o filtro.

Além disso, a máquina passou a demorar muito para terminar o ciclo de lavagem, praticamente dobrando o tempo de funcionamento.

Então, ao averiguar a lava-louças reparamos que uma peça de conexão com anel de vedação presente na parede traseira da máquina estava danificada. Essa peça se conecta ao tubo da hélice superior presente no cesto de cima. Devido a isso, a água entrava com pressão reduzida, pois vazava para fora desse tubo dentro da máquina mesmo, diminuindo a força dos jatos e impossibilitando a lavagem de forma correta.

Peça que pode ser danificada com o tempo, prejudicando a lavagem das louças.
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Cozinhas pequenas: ideias para aproveitar o espaço!

Em cozinhas pequenas, um bom planejamento dos armários é importante para que se possa aproveitar bem o ambiente. Neste post vimos diferentes ideias de móveis que podem ser elaborados e hoje veremos outras soluções interessantes para otimizar espaço em uma cozinha compacta.

A parede da pia da cozinha, embora não muito extensa, possibilita a instalação de nichos e prateleiras, muito úteis para organizar temperos, utensílios e mantimentos mais utilizados, por exemplo, mantendo-os sempre à mão para rápido acesso, trazendo praticidade ao dia a dia.

Cozinha americana planejada com nicho para temperos.
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Cozinha americana planejada com prateleira para temperos.
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Cozinha americana pequena estilo corredor.
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Armários planejados para cozinhas pequenas

Sabemos que cozinhas pequenas são a realidade de muitos apartamentos. A metragem reduzida desse ambiente exige certo planejamento a fim de possibilitar a instalação de armários que comportem eletrodomésticos, mantimentos e utensílios, de acordo com nossas necessidades.

Além das dicas para aproveitar bem esse espaço, também veremos alguns detalhes importantes a se atentar no momento de planejar os armários da cozinha.

COZINHA AMERICANA, COZINHA FECHADA OU COM PASSA-PRATO?


A cozinha americana tem sido amplamente difundida nos apartamentos. Uma das vantagens desse modelo é a integração dos ambientes, como por exemplo sala de jantar ou estar, uma proposta que também traz fluidez e sensação de ambiente mais amplo. Contudo, na cozinha aberta perde-se uma parede que poderia ser utilizada para maior espaço de armazenamento.

Cozinha americana pequena com móveis planejados.
Cozinha americana com balcão. Imagem via

Uma alternativa para contornar esse fato é a instalação de armários aéreos na divisão entre cozinha e sala, que podem ser utilizados para guardar eletroportáteis e estocar alimentos, por exemplo.

Móveis aéreos na cozinha americana.
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Armários aéreos na cozinha americana.
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Como organizar potes e tampas no armário da cozinha

Tem algum armário aí da sua cozinha que costuma ficar desorganizado facilmente? Aqui no apê é o armário de potes. Não chega a ficar uma completa bagunça, mas vez ou outra precisamos dar uma arrumada.

Neste post veremos algumas ideias de como organizar potes e tampas de diferentes formas. Acredito que não exista uma maneira ideal, mas sim, aquela que seja mais prática e que se adeque ao seu dia a dia e necessidades.

POTES EMPILHADOS COM OU SEM TAMPA


Organizar os potes empilhados sem a tampa é uma forma de otimizar espaço no armário. As tampas podem ser agrupadas separadamente e armazenadas em um outro recipiente. Definir uma área para cada item ajuda a manter o armário em ordem.

Potes de vidro organizados no armário da cozinha.
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As tampas também podem ser organizadas ao lado dos potes empilhados ou mesmo embaixo deles. Faça um teste e veja em qual posição eles ficam mais fáceis de serem retirados e guardados.

Potes de vidro organizados empilhados sem a tampa.
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Potes de plásticos empilhados sobre as tampas.
Imagem via Pinterest

Dependendo do seu espaço no armário e quantidade de potes é possível organizá-los fechados e empilhados. É uma forma bem prática e ficam fáceis de visualizar.

Potes com tampa organizados no armário da cozinha.
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Lixeiras para cozinha ou área de serviço

Nossa primeira lixeira para cozinha foi uma redonda de inox com pedal. Não foi muito barata e infelizmente durou pouco tempo, logo o mecanismo do pedal quebrou, nos deixando frustrados.

Fomos em busca de outra lixeira e acabamos encontrando um modelo muito interessante na Etna. Gostamos de seu formato estreito e o fato do mecanismo de abertura da tampa ser super simples. O pedal não tem cabos, quando você pisa, a parte de trás se eleva, inclinando a lixeira um pouquinho para frente fazendo com que ela se abra. Outra coisa que gostamos nessa lixeira é que o saco fica escondido.

Lixeira estreita na área de serviço.
Lixeira estreita para cozinha/lavanderia. Foi um achado na época, a compramos há cerca de 8 anos.
Lixeira com saco plástico escondido.
O saco de lixo fica escondido.

A lixeira coube direitinho entra o tanque e a máquina de lavar roupas, tem a profundidade exata do local a ela destinado, parece até que foi feita sob medida. Na foto abaixo aparece a lixeira antiga de inox, nós ainda a utilizávamos para os resíduos recicláveis, fizemos um “conserto” com arame (leia-se gambiarra) que também não durou muito tempo.

Lixeira entre o tanque e máquina de lavar roupas.
Lixeira entre o tanque e máquina de lavar. Gostamos desse lugar, pois ela não atrapalha na circulação do ambiente e fica escondida.
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Acompanhamentos vegetais rápidos e fáceis de fazer!

Acompanhamentos vegetais rápidos e fáceis de fazer.

Acredito que devido à situação que estamos vivendo, muitos passaram a cozinhar com uma maior frequência. No entanto, com o tempo delimitado ao horário de almoço, o processo torna-se realmente um desafio.

E é aí que entram os acompanhamentos vegetais, ótimas opções para uma refeição pá-pum! Nutritivos, fáceis e rápidos de preparar, em nossa cozinha do dia a dia são um curinga.

Os vegetais escolhidos como sugestão são: quiabo, chuchu, abobrinha, berinjela e cenoura. Algumas pessoas torcem o nariz para estas delicinhas, meu marido mesmo, dessa lista, só gostava de cenoura. No entanto, acabei descobrindo que ele não curtia muito a textura devido ao modo de preparo e não o sabor dos vegetais em si. Às vezes basta isso mesmo, variar o corte, tempo, forma de cozimento ou o tempero para mudar a percepção de um prato.

Vamos nos aventurar?

QUIABO TOSTADINHO


Quiabo inteiro e sem baba, rápido e fácil de preparar.
Quiabo inteiro e sem baba. Bem rápido de preparar.

Acredito que a baba do quiabo seja um dos fatores que fazem com que ele seja excluído do cardápio de muitos lares. Aqui nós o preparamos inteiro, só cortamos a parte do cabinho (e a ponta, se necessário). Levamos uma panela ao fogo médio com um pouquinho de azeite e refogamos os quiabos com sal e pimenta do reino. Só isso. Vamos mexendo às vezes no fogo médio até ficarem macios (furamos com um garfo para verificar) e pronto. Nós gostamos deles mais tostadinhos e utilizamos frigideira ou panela wok para poderem se espalhar bem. É ótimo porque assim não precisamos nem de espátula para mexer (somente das habilidades Masterchef rs).

Como nós já deixamos os vegetais higienizados na geladeira, ficam ainda mais rápidos de preparar. É importante secá-los bem antes de enviá-los ao refrigerador.

CHUCHU NO PONTO


Chuchu não tem gosto de nada? Eu adoro qualquer receita com chuchu, mas infelizmente ele realmente leva essa “má fama”. Aqui em casa o preferimos mais sequinho e al dente. O descascamos, cortamos em quatro no sentido do comprimento e fatiamos fino (usamos o fatiador que mostrei aqui, facilita demais a vida).

Numa frigideira colocamos um pouco de azeite, o chuchu fatiado, sal e pimenta calabresa. Vamos refogando no fogo médio para não formar água. Como comentei, gostamos do chuchu al dente, pois fica “crocante”, então o processo é rápido. Para variar, às vezes também faço só com azeite, sal e alho picadinho. Coloco o alho junto com o chuchu mesmo, não o refogo antes.

Chuchu fatiado fácil e rápido de preparar.
Chuchu sequinho e crocante!

Há algum tempo temos optado pelo chuchu preto, já ouviu falar? A casca dele é verde escuro e é um pouquinho mais verde por dentro. Ele parece ser menos “aguado”, ficando mais consistente nas preparações e achamos seu sabor mais pronunciado.

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Utensílios de cozinha que facilitam nossa vida

A gente sempre tem aqueles utensílios de cozinha favoritos que facilitam o preparo das refeições, não é? Além da praticidade, nós também levamos em conta o tamanho dos itens, porque cozinha pequena tem dessas peculiaridades… rs. Quem aí se identifica?

No post de hoje trouxe alguns itens que mais utilizamos no dia a dia e algumas dicas.

DESCASCADOR DE LEGUMES


O descascador de legumes não é nenhuma novidade bombástica no mercado, mas para os que ainda não o testaram, #ficaadica! Às vezes estamos tão habituados a descascar com a faca que acabamos não dando chance de conhecer um item que pode trazer ainda mais praticidade e agilidade na cozinha.

Mas o que eu mais gosto nesse tipo de descascador é que ele evita o desperdício, removendo a casca bem rente ao legume. E sabe o que mais? Com ele, dá até para descascar abóbora cabotiá sem perder os dedos! Essa foi dica da mamis e revolucionou minha vida na cozinha. Antes eu colocava no micro-ondas para descascar e tal, mas não curtia muito, pois ela acabava cozinhando um pouco. Minha cabeça estava tão condicionada a descascar o básico (cenoura, batata, pepino, inhame etc.) que neeeem imaginei um dia em tentar a temida cabotiá.

É ótimo para descascar manga também! E já vi gente utilizando o descascador para fazer salada de repolho bem fininha, sabe? Eu cheguei a tentar, mas não me saí muito bem, voou repolho pela cozinha toda.

Descascando abóbora cabotiá com descascador de legumes.
Como remover a casca da abóbora cabotiá de forma fácil e rápida. Mas tem que ser com um descascador afiado, tá!
Abóbora cabotiá descascada facilmente.
Eba, cabotiá descascada e dedos inteiros! Eu normalmente só descasco quando faço cozida, pois maridôncio prefere assim, mas assada faço com casca, pois aí ele gosta (vai entender… rs).
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Fruteiras de parede: ótimas opções para cozinhas pequenas

As fruteiras de parede têm feito bastante sucesso! Além de lindas e charmosas, são uma boa alternativa para quem não tem muito espaço na cozinha para uma fruteira/legumeira de chão ou bancada para apoiar uma de mesa. E mesmo que haja uma bancada, você pode mantê-la livre com a fruteira instalada acima dela.

Até algum tempo atrás não havia muitas fruteiras diferentes no mercado, no entanto, hoje podemos encontrar variados tipos, cores e modelos, aliando funcionalidade e poder decorativo.

Acredito que uma das fruteiras de parede mais famosas seja a do programa Cozinha Prática da Rita Lobo. Com estilo industrial, fica super descolada no ambiente atraindo a atenção de todos.

A fruteira de parede mais conhecida! Imagem via
Ela mais de pertinho. Imagem via

Essa fruteira acima é da loja Ethnix, mas parece que está fora de linha há algum tempo. Uma pena, pois é muito bonita mesmo!

Felizmente, podem ser encontrados alguns modelos de fruteiras de parede semelhantes a do programa:

Fruteira de parede aramada preta com três cestos. Imagem via
Fruteira de parede aramada cor cobre com três cestos. Imagem via
Fruteira de parede industrial
A fruteira foi instalada acima do balcão da cozinha, liberando espaço para pequenos eletrodomésticos. Imagem via
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Como organizar panelas, frigideiras e tampas

Organizar panelas de forma prática é um desafio para muitos, especialmente quando o espaço na cozinha é reduzido. Ter fácil acesso a utensílios utilizados com frequência é uma maravilha, não é?

No post de hoje veremos diferentes maneiras e ideias criativas para arrumar as panelas, tampas e frigideiras.

ORGANIZAR PANELAS NOS ARMÁRIOS


Organizar panelas de diferentes tamanhos, modelos e tipos de cabos de forma funcional é possível mesmo com poucos lugares para armazená-las.

Muitas novidades interessantes surgem no mercado para nos auxiliar nessa questão e facilitar o dia a dia. Suportes e organizadores de tampas, frigideiras e panelas são ótimas soluções para otimizar o espaço.

Na imagem abaixo vemos três boas ideias: o armário protegido com um forro para evitar manchas e riscos, organizador de tampas e frigideiras e uma prateleira de pouca profundidade para apoiar panelas. O uso de uma prateleira rasa facilita a visualização e retirada dos utensílios que estão na parte inferior, especialmente se o armário destinado às panelas for próximo ao chão.

Armário de cozinha arrumado com organizadores de frigideiras e de tampas.
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Para proteger prateleiras e gavetas podem ser utilizados diferentes tipos de materiais, sendo o papel contact e o forro de PVC um dos mais comuns.

Forro de PVC utilizado em armários da cozinha, prateleiras e gavetas para evitar danificá-los.
Forro de PVC para revestir prateleiras e gavetas. Imagem via

Além dos organizadores, prateleiras aramadas podem ser utilizadas para melhor aproveitamento do armário. Dessa forma, as panelas não precisam ficar empilhadas.

Panelas arrumadas no armário da cozinha utilizando-se organizadores para otimizar o espaço e facilitar o acesso.
Olha que beleza, cada panela tem seu lugar certo. Imagem via

Como vimos nas imagens acima, as frigideiras podem ser organizadas de lado ou na horizontal. Os organizadores facilitam seu acesso.

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Dependendo do espaço disponível, é necessário guardar uma panela dentro da outra. Achei bem criativa a ideia de organizar as tampas em uma bandeja, pois esta acaba funcionando como uma gaveta.

Panelas são organizadas uma dentro da outra em um armário pequeno. As tampas são guardadas em uma bandeja localizada numa prateleira acima das panelas.
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